Receita de Doce de Leite Light
Fazer dieta, com certeza, não é algo fácil, principalmente se você é uma apaixonado por doces! Mas, não se preocupe, pois há solução para tudo e hoje vamos apresentar uma deliciosa receita de doce de leite light.

CONTEÚDO DO TEXTO
Ingredientes
Ingredientes
- 500ml de leite desnatado
- 1 colher (sopa) bem cheia de açúcar mascavo ou adoçante para forno e fogão
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de Preparo
Etapa 1
Junte o leite e o açúcar mascavo (ou o adoçante) em uma panela de preferência alta e leve ao fogo, mexendo até ferver.
Etapa 2
Quando levantar fervura, tire a panela do fogo, adicione o fermento, mexa bem e retorne a panela ao fogo baixo.
Etapa 3
Deixe que cozinhe e mexa periodicamente, por cerca de 1 hora, até que atinja uma consistência pastosa.
Etapa 4
Leve à geladeira para que fique firme.
Dicas
A panela deve ser alta pois no momento em que adiciona o fermento em pó, a mistura começa a borbulhar e “subir”.
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